Efficiency
Adrie Bossers, naast bietenteler ook voorzitter van ZLTO Afdeling Moerdijk, kringvoorzitter van Cosun West-Brabant en werkgroeplid Landbouwzaaizaden van de vakgroep Akkerbouw van de LTO: 'Uiteindelijk treft dit akkoord elke bietenteler. In West-Brabant zijn dat er drieduizend, die samen 12.500 hectare suikerbieten telen. Bestudeerd moet worden hoe wij nog efficiënter kunnen werken om het akkoord het hoofd te bieden. Een positief punt is dat de EU haar grondgebied als één geheel ziet, terwijl met name het middengebied geschikt is voor suikerbietenteelt.
In het subakkoord is een regeling opgenomen die het mogelijk maakt dat niet rendabele gebieden gebruik kunnen maken van de opkoopregeling als zij hun quotum inleveren ten gunste van optimaal producerende regio's zoals West-Brabant. Daardoor zou ons quotum wellicht gehandhaafd kunnen blijven.

Belangrijke factoren
Voor de bietenteelt zijn opbrengstontwikkeling en resistentie tegen ziektes belangrijke factoren. 'De opbrengst in West-Brabant is hoog, gemiddeld 10,5 ton per hectare', gaat Adri verder. 'Rond 1985 was dat slechts acht ton. Via de weg van plantenveredeling zijn wij erin geslaagd diverse ziektes het hoofd te bieden, met als resultaat een sterk kwaliteitsproduct en een stijgende opbrengst. De industrie is gebaat bij een hoog suikergehalte. Dat lag in West-Brabant voornamelijk dankzij de rassenveredeling en de gunstige weersomstandigheden in 2005 op 17,4%. Zestig procent van onze bieten wordt verwerkt door de Suikerunie in Dinteloord, een dochter de coöperatie Cosun en veertig procent gaat naar de CSM in Breda, een particulier initiatief. De suikerindustrie heeft de laatste jaren de verwerkingskosten gereduceerd en twee van de vijf fabrieken gesloten. Suikerbieten moeten binnen drie maanden verwerkt zijn, anders verwatert de suiker. Om risico's te spreiden en groei te realiseren, verwerkt Cosun tevens consumptieaardappelen tot frites en vervaardigt het toegepaste voedingsingrediënten van suiker en aanverwanten.'

Nationaal Vlasserij-Suikermuseum
In Klundert is mede dankzij de financiële steun van de ZLTO en Cosun het nationaal Vlasserij-Suikermuseum gevestigd.
Daar wordt het verwerken van vlas en suikerbiet, de twee belangrijkste agrarische producten uit de regio, tot linnen en suiker aanschouwelijk uit de doeken gedaan door betrokken, professionele vrijwilligers.